К

Кариотип - совокупность особенностей хромосом соматической клетки, т. е. ее диплоидный набор, определяемый числом, размером, формой хромосом, а также деталями их микроскопического строения и характеризующий данный вид или конкретное животное. Кариотип - одна из важнейших генетических характеристик вида животных, так как каждая хромосома отличается от других содержащимися в ней генами. Кариотип может изменяться под влиянием хромосомных и геномных, так называемых соматических, мутаций. Кариотип дифференцированных клеток, как правило, не отличается от кариотипа зиготы, из которой они сформировались.

Качественные признаки - признаки, между которыми существуют альтернативные различия. Гибриды, полученные от скрещивания животных с контрастными качественными признаками, проявляют лишь один признак. Качественные признаки обусловлены одним или несколькими генами и четко выражены в фенотипе. При расщеплении они имеют определенный класс по фенотипу. Наследование их происходит в соответствии с законами Менделя. Селекция животных по качественным признакам наиболее широко проводится в пушном звероводстве.

Кибернетика - наука об управлении, связи и переработке информации. Кибернетика биологическая занимается проникновением идей, методов и технических средств кибернетики в биологию. Она рассматривает организм как живую систему, характеризующуюся не только обменом веществ и энергией, но и обменом информации, включая генетическую информацию. В животноводческих исследованиях развитие идей и методов кибернетики осуществляется в основном в направлениях создания систем сбора, накопления и переработки селекционной информации с использованием ЭВМ; создания банка селекционной информации; разработки методов генетико-математического анализа изменчивости и наследуемости признаков; моделирования на ЭВМ селекционного процесса с целью нахождения оптимальных вариантов отбора и подбора животных.

Классификация пород сельскохозяйственных животных - разделение пород, основанное на признаках экстерьера, конституции и направлении продуктивности животных. Например, в скотоводстве по направлению продуктивности породы разделяют на молочные, молочно-мясные, мясо-молочные и мясные.

Клетка - микроскопическое образование, обладающее всеми коренными свойствами жизни; представляет собой элементарную самостоятельную и функциональную единицу жизни. Клетки различаются по своим размерам, форме и функциям. С генетической точки зрения клетки делятся на соматические (клетки тела) и половые (гаметы), которые отличаются разным количеством наборов хромосом - диплоидными и гаплоидным и типом клеточного деления.

Ковариация - совместная изменчивость признаков. Используется для определения генетических параметров признаков. Анализ ковариации - это раздел статистической генетики.

Кодоминантность - проявление у гетерозиготы признаков обоих аллелей гена, так что гибридная особь имеет два родительских признака. Кодоминантность выявляется при изучении белков крови, молока и других биологических жидкостей. Наличие ее позволяет непосредственно, т. е. без применения скрещивания, изучать генетическую структуру популяций и определять группы крови для установления истинного происхождения с.-х. животных.

Кодоминирование аллелей - тип наследования, при котором оба аллеля полностью проявляются у гетерозиготы без выраженного взаимодействия. При кодоминировании аллелей ни один из генов не доминирует над другим. Так, эритроцитные антигены систем групп крови А-В-О определяются тремя аллельными генами, из которых аллели А и В доминируют над аллелем О. Однако в гетерозиготах АВ имеет место кодоминирование аллелей, так как в них проявляются антигенные свойства как А-, так и В-факторов.

Кодон - единица генетического кода, с помощью которого в молекулах ДНК и РНК записана вся генетическая информация. Кодон состоит из трех последовательных нуклеотидов (триплет), кодирующих определенную аминокислоту белка. Например, кодон, состоящий из триплета урацил - гуанин - гуанин, в цепочке ДНК определяет аминокислоту триптофан.

Количественные признаки - признаки, характеризующиеся непрерывной изменчивостью и полигенным наследованием. При скрещивании животных пород и линий, различающихся уровнем продуктивности, потомки имеют продуктивность, промежуточную между исходными формами, и во втором поколении нельзя обнаружить расщепление на фенотипически прерывистые группы, как это имеет место для качественных признаков. Количественные признаки, к которым относится большинство хозяйственно полезных признаков, во многом зависят от действия внешних факторов, и здесь особенно остро стоит проблема соотношения генотипической, в первую очередь аддитивной и фенотипической, изменчивости. Для изучения количественной изменчивости широко применяют статистику. На количественные признаки в основном опирается современная селекция животных.

Коллатеральные родственники - боковые родственники (в животноводстве это в большинстве случаев братья и сестры). Они служат для оценки племенной ценности животных.

Комбинации - новые сочетания генов, возникающие в результате расщепления гибридов и перекомбинации генов. В животноводстве комбинации являются основной формой наследственной изменчивости. С увеличением числа пар генов число комбинаций быстро возрастает. При числе n пар генов число возможных гамет составит 4ⁿ,а число различных генотипов - 3ⁿ при условии, если скрещиваемые родители в первом поколении были гетерозиготны по исследуемым парам генов.

Комбинационная способность - способность пород, линий и отдельных животных при их сочетании давать высокопродуктивных животных. Является очень важным свойством для селекции и разведения животных, повышения их продуктивности. В зависимости от типа взаимодействия генов различают общую и специфическую комбинационную способность.

Комбинационная способность общая (ОКС) - способность линии или отдельного животного (чаще всего производителя) давать высокопродуктивных потомков при спаривании с животными, имеющими разные генотипы. Высокая ОКС производителей выявляется в высокой продуктивности их многочисленных потомков. ОКС соответствует общей племенной ценности животных и основана главным образом на аддитивном действии генов во всех возможных комбинациях. ОКС оценивается отклонением продуктивности потомков от средней продуктивности по популяции.

Комбинационная способность специфическая (СКС) - способность линии или отдельных животных (чаще всего производителей) давать высокопродуктивных потомков при спаривании с животными, имеющими определенные генотипы. СКС определяется отклонениями от аддитивного эффекта генов, обусловленными доминантностью и эпистазом. СКС соответствует специфической племенной ценности животных. СКС нельзя определить без испытания, для чего нужно провести большое количество скрещиваний. СКС проявляется в том, что определенная комбинация будет лучше средних показателей по всем комбинациям. СКС находит широкое применение в птицеводстве.

Комбинированная селекция - метод отбора, при котором в селекционный критерий включают показатели собственной продуктивности животного (селекция по собственной продуктивности) и продуктивности родственников (селекция по продуктивности родственников). Эта селекция является специфической для животноводства.

Комплементарность - определенное соединение основании нуклеиновых кислот между обеими нитями ДНК, которое не нарушается при репликации. При комплементарности аденин одной нити ДНК всегда занимает место напротив тимина другой нити, а гуанин одной нити - напротив цитозина другой. В каждой из этих пар основания соединены друг с другом водородными связями. Комплементарность двух нитей молекул ДНК приводит к тому, что число пуринов в ней равно числу пирамидонов, т. е. отношение А+Г/Ц+Т=1 (где А - аданин, Г - гуанин, Ц - цитозин, Т - тимин). Это отношение, называемое коэффициентом специфичности ДНК, различно для разных видов организмов.

Комплементация - дополняющий друг друга эффект аллелей одного гена или разных генов. Межал- лельная комплементация - одна из главных причин проявления моногенного гетерозиса у животных. Межгенную комплементацию можно рассматривать как одну из форм проявления эпистаза. Одним из примеров комплементации может служить скрещивание кур белых виандотов с розовидным гребнем с породой корниш, имеющей гороховидный гребень.

Консервация генетического материала - способы сохранения генетической информации с помощью биотехнических приемов. В животноводстве она осуществляется главным образом путем глубокого замораживания сперматозоидов, яйцеклеток и зародышей (эмбрионов), которые затем хранятся в генетическом банке.

Конституция - совокупность морфофизиологических и хозяйственных признаков животного, характеризующих его организм как единое целое. Конституция обусловлена наследственностью и средой. Главным показателем конституции является генетически обусловленная способность животных противостоять неблагоприятным факторам и проявлять высокую продуктивность, плодовитость, жизненность. Установлено, что устойчивость против некоторых возбудителей болезней связана с конституцией.

Контрольная популяция - группа животных, размножающаяся путем случайного спаривания без учета экстерьера, конституции, индивидуальной продуктивности и оценки по потомству. Так как в контрольной популяции полностью отсутствует отбор, то она генетически не изменяется. Поэтому различие между (контрольной популяцией и селекционируемой, если условия среды одинаковы, относят за счет селекции. Критическим для сохранения контрольной популяции и генетического равновесия является только число производителей, уменьшение которого ведет к инбридингу. Оптимальными по численности считаются группы по 25-50 мужских особей и 50-100 женских.

Контрольная станция по откорму свиней - предприятие, в котором производится проверка продуктивности хряка (откормочных и мясных качеств) методом контрольного откорма потомства. На контрольной станции создают единообразные условия. Здесь откармливают свиней до определенной живой массы и возраста. В качестве контрольной группы отбирают двух хрячков и двух свинок, происходящих из одного помета (полные сибсы). После проверки лучших свинок используют на племя.

Контрольная ферма (двор) - ферма, на которой проводят проверку быков по качеству потомства. На контрольных фермах содержат лишь коров-первотелок, пригодных для оценки по селекционируемым признакам. Для оценки одного быка необходимо иметь не менее 10-15 лактирующих дочерей.

Конъюгация: 1. Соединение половых клеток, или гамет. 2. Попарное соединение хромосом в мейозе.

Конъюгация хромосом - сближение и соединение гомологичных хромосом на стадии зиготены (стадия сливающихся нитей) мейоза, что ведет к образованию бивалентов, число которых вдвое меньше, чем было хромосом в исходной клетке, т. е. гаплоидно. Конъюгация хромосом заканчивается на стадии пахитены (стадия толстых нитей). Во время конъюгации хромосом происходит обмен частями не между целыми хромосомами, а между их хроматидами. Этот обмен создает дополнительный резерв наследственных комбинаций.

Косвенный отбор - форма отбора, при которой признаки не подвергаются прямой селекции. Эффективность его зависит от генетической корреляции между основным и косвенным признаками и степени наследуемости последнего. Например, прямой отбор по удою коров повышает косвенно оплату корма молоком, выход молочного жира и белка. Косвенный отбор можно проводить по фенотическим показателям, чаще всего биохимическим, связанным с селекционируемым признаком, например белком, по которому в популяции существует полиморфизм, т. е. различия между животными.

Корреляция - зависимость между вариацией двух или нескольких признаков, проявляющаяся в том, что изменение одного признака ведет к коррелятивному изменению другого признака. Различают корреляции - генетическую, вызванную плейотропным действием генов или их сцеплением; средовую, обусловленную факторами среды, и фенотипическую, возникающую на основе действия генотипа и среды. Для селекции особое значение имеет корреляция генетическая. Корреляция может быть положительной, отрицательной и нейтральной; низкой, средней и высокой. Количественным показателем степени корреляции является коэффициент, который колеблется от -1 до +1.

Коэффициент наследуемости (h²) - показатель относительной доли генетической изменчивости в общей фенотипической вариации признака. Определение коэффициента наследуемости важно для селекционных целей, так как племенной отбор основан главным образом на действии аддитивных генов. Поэтому, зная коэффициент наследуемости, можно судить о возможной эффективности селекции. Коэффициент наследуемости колеблется от 0 до 1, и чем выше он, тем эффективнее отбор по фенотипу. В животноводстве коэффициент наследуемости оценивается по фенотипическому сходству родственных животных с помощью следующих методов; 1) корреляции (регрессии) мать - дочь, 2) корреляции между сибсами, 3) корреляции между полусибсами. В этих целях используют корреляционный, регрессионный и дисперсионный анализы.

Коэффициент родства - количественный показатель, указывающий, на сколько сходство племенной ценности двух конкретных животных превышает сходство двух случайно выбранных особей из той же популяции. Он колеблется от 0 до 1. Коэффициент родства между родителями и потомками, а также между полными сибсами составляет 0,5, а между полусибсами - 0,25. Используется он для определения генетических параметров и анализа родственного разведения.

Критерий соответствия (критерий хи-квадрат) - биометрический показатель, характеризующий степень соответствия эмпирически полученных данных теоретически ожидаемым значениям.

Критерий Стьюдента - критерий существенности разности между сравниваемыми средними, определяемый отношением этой разности к ошибке разности Применяется для определения достоверности разницы между группами животных по конкретному признаку.

Критерий Фишера - критерий существенности влияния изучаемых факторов на полученный результат. Определяется отношением факториальной вариансы к вариансе случайных ошибок. В генетике и селекции используется для выявления влияния генотипа на изменчивость признака.

Кровность - старое заводское понятие, обозначающее. породность животных; термин "чистокровное животное" соответствует термину "чистопородное животное". В настоящее время при оценке кровности помесных животных, полученных от межпородных скрещиваний, используют вместо термина "доля крови" термин "доля генов" той или иной породы.

Кросс - комплекс высокопродуктивных отселекционированных линий, которые по определенной схеме скрещивания дают потомство, характеризующееся положительным гетерозисом по продуктивным признакам и жизнеспособности. Гетерозисное потомство (гибриды первого поколения) используют в товарном животноводстве. Кроссы нашли широкое применение в птицеводстве и свиноводстве.

В скотоводстве под термином "кросс" понимают также скрещивание заводских линий, на основе которого получают животных, характеризующихся более высокой гетерозиготностью, чем животные, выведенные путем внутрилинейного разведения.

Кроссинговер (перекрест) - взаимный обмен участками гомологичных хромосом, происходящий в результате разрыва и соединения в новом порядке хроматид. Кроссинговер приводит к рекомбинации сцепленных генов и рассматривается как важнейший механизм, обеспечивающий комбинативную изменчивость. Для определения частоты кроссинговера используют анализирующие скрещивания или судят по расщеплению, наблюдаемому в F₂. По частоте кроссинговера можно определить расстояния между сцепленными генами, что позволяет составить генетические карты хромосом.

Крупномасштабная селекция - система методов отбора и подбора, главным образом производителей, обеспечивающая генетическое улучшение большого массива животных в каждом последующем поколении. Теоретической основой крупномасштабной селекции является популяционная генетика, а организационнотехнической - искусственное осеменение самок глубокозамороженной спермой производителей и анализ популяции с помощью ЭВМ.