Работа 1. Строение клетки животных

Живую животную клетку легко рассмотреть на одном из следующих объектов: клетки слюнных желез мотыля (личинки комара Chironomus plumosus^*), слюнных желез личинки плодовой мушки дрозофилы (Drosophila melanogaster), кожицы лягушки любого вида или слизистой оболочки ротовой полости человека.

^* (Если нет живого мотыля, его можно заготовить впрок (сроком на год), фиксируя в смеси 70° спирта. Перед работой его помещают на 2-5 мин в фиксатор и добавляют несколько капель 45-60% раствора молочной кислоты.)

Для выполнения работы требуется: микроскоп, предметные и покровные стекла, препаровальные иглы (по 2 на каждого учащегося), подкрашенные слабым раствором метиленовой синей (или фиолетовыми чернилами при отсутствии краски) растворы: для холоднокровных - 0,65% раствор NaCl (для работы с кожей лягушки), для теплокровных - 0,9% раствор NaCl (для работы с клетками слизистой оболочки ротовой полости человека), пипетки, спирт.

Рис. 56. Слюнные железы личинки А - мотыля (Chironomus); Б - дрозофилы (Drosophila melanogaster)

Препараты слюнных желез для демонстрации строения животной клетки (о препаратах хромосом слюнных желез см. в Работе №4) приготовляют следующим образом: вначале личинок обсушивают на фильтровальной бумаге (или промокашке) и положив на предметное стекло, разрывают тело личинки при помощи двух препаровальных игл (такие иглы можно приготовить самостоятельно из обычных швейных, если притупить их острый конец при помощи наждачной бумаги и, сильно нагрев со стороны ушка, ввести в деревянную палочку). По бокам пищеварительного тракта (в передней части тела личинки) хорошо заметна пара слюнных желез (рис. 56). Покрыв покровным стеклом эти железы (отделенные от прочих органов), каплю вытекшей из тела личинки гемолимфы рассматривают под малым увеличением. Видны крупные клетки с хорошо сформированными ядрами (рис. 57).

Рис. 57. Клетки слюнной железы мотыля (Chironomus)

Вместо этого объекта для рассмотрения живой клетки могут быть использованы кусочки кожи, обильно плавающие в виде тонких пленок в воде сосуда, где содержались лягушки.

При помощи пипетки перенести эту пленку на чистое предметное стекло, добавить каплю подкрашенного физраствора для холоднокровных и, расправив осторожно препаровальными иглами, покрыть чистым покровным стеклом. Рассматривать под микроскопом с увеличением объектива 40.

Клетки слизистой оболочки ротовой полости человека легко получить, осторожно проводя (предварительно тщательно протертым спиртом) тупым концом (рукояткой) скальпеля по внутренней поверхности щек или нижней губы. Такой соскоб помещают в капле подкрашенного физраствора для теплокровных на предметное стекло и закрывают сверху покровным. Увеличение объектива - 40.

Зарисовать одну из животных клеток.